Retete vitaminizante pentru copii

http://www.beautycenter.ro

Supa bogata in vitamina C din broccoli si kiwi

Ingrediente: 2-3 buchetele de broccoli, 1 kiwi nu prea copt, 1 lingurita suc de lamaie, 1 lingurita smantana, patrunjel verde

Mod de preparare: Se fierb la aburi buchetelele de broccoli. Cand sunt gata, se mixeaza impreuna cu kiwi, adaugandu-se cateva linguri de apa calda, ca sa ajungi la o consistenta cremoasa. Se adauga cateva picaturi de lamaie, sare, o lingurita de smantana si patrunjel verde. Se serveste rece. Pentru copiii care prefera gustul mai dulceag, se poate mixa si o jumatate de morcov. Preparatul este bogat in minerale si vitamine, in special vitamina C. Portii: 1